
Un Viaggio nel Cuore della Tradizione
Santa Maria al Bagno – Immerso nella meraviglia del Salento, tra il profumo del mare e la storia di una terra ricca di cultura e sapori, il ristorante La Pergola si conferma un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina. Da anni, questo angolo di paradiso affacciato sullo Ionio offre un’esperienza gastronomica capace di incantare anche i palati più esigenti.

Una Vista Mozzafiato, un’Atmosfera Indimenticabile
Affacciato direttamente sulla splendida costa, La Pergola regala ai suoi ospiti una cornice da sogno, dove il blu del mare si fonde con l’eleganza degli interni. L’ambiente, raffinato e accogliente, è l’ideale per una cena romantica, un pranzo in famiglia o un’occasione speciale all’insegna dell’alta cucina.
Il Menù: La Tradizione del Mare a Tavola
Protagonisti indiscussi sono i sapori del mare, celebrati con piatti che esaltano il pescato fresco e i prodotti tipici della regione. Tra le proposte più amate spiccano:
- Antipasti misti di mare, un tripudio di colori e sapori che include tartare, carpacci e frutti di mare appena pescati.
- Penne alla corsara, una delizia per chi ama la pasta condita con il meglio dei frutti di mare.
- Scrigno ai frutti di mare, una creazione esclusiva che racchiude tutto il profumo e il sapore del Mediterraneo.
Non mancano piatti di carne e opzioni vegetariane, il tutto accompagnato da una selezione di vini locali e nazionali, perfettamente abbinati alle specialità proposte.

Servizio e Qualità: L’Eccellenza in Ogni Dettaglio
Il segreto del successo di La Pergola non si ferma alla qualità del cibo: il servizio è impeccabile, grazie a uno staff professionale e attento, sempre pronto a consigliare e guidare il cliente nella scelta delle pietanze e degli abbinamenti.
Recensioni da Top Class
Con una valutazione media di 4.0 su 5 stelle su Tripadvisor e più di 2.200 recensioni, La Pergola è tra i ristoranti più apprezzati della zona. I clienti ne lodano soprattutto la freschezza dei prodotti, la cortesia del personale e la vista spettacolare, che rende ogni pasto un’esperienza unica.
Info e Prenotazioni
Per vivere un’esperienza gastronomica indimenticabile, ecco tutte le informazioni utili:
- Indirizzo: Piazza Nardò 5, Santa Maria al Bagno, Nardò (LE)
- Telefono: +39 0833 573008
- Orari: Variabili in base alla stagione, si consiglia la prenotazione
Se cercate un ristorante capace di unire tradizione, qualità e una vista mozzafiato, La Pergola è la scelta perfetta. Un viaggio nei sapori autentici del Salento che rimarrà nel cuore di ogni ospite.